lunedì 19 febbraio 2018
MEZZE MANICHE RIGATE ZUCCA PATATA E POLPETTINE DI SALSICCIA
Ora è veramente tanto che non posto una ricetta,tra l'altro
non di zucca "Cocozza" E questa mi è piaciuta veramente tanto
Basta un pezzo di zucca
Pecorino
Patata
Salsicce di maiale
Pasta mezze maniche rigate
Cipolla
Sale pepe
Spellare la salsiccia e farne delle polpettine,rosolarle in una padella ,aggiungere la cipolla tritata,la zucca a dadini,un mestolo di acqua della pasta,nel frattempo tagliare a dadini la patata e metterla a cuocere nell'acqua dove si cuoce la pasta ,calare la pasta,scolarla al dente, insieme alla patata,tuffarla nella padella,amalgamare
bene con pecorino grattugiato e pepe
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento