domenica 23 settembre 2018

MI SONO TRASFERITA
È fine estate,sta facendo sera,dalla finestra aperta mi arrivano le voci dei vicini che chiacchierano sui terrazzi o davanti casa,si sente qualche campanaccio delle mucche che si ritirano dal pascolo,gli uccellini cantare,il suono dei grilli,tutto ha un'aria calma e tranquilla,tra le stagioni l’estate non la preferisco,la giornata sembra non passare mai,né le tante faccende e allo stesso tempo la noia,la sonnolenza,il caldo,la spossatezza.Odio pensare che dall'ultimo post sono passati mesi,eppure è così,tra il telefono e l'ipad giurassici,la piattaforma di Google che non esiste più o è cambiata o non lo so che accidenti è successo!!!! Fatto sta che caricare foto sul mio amato blog diventa un impresa,dovrei cambiare………. Non posso più andare avanti così questo è l’ultimo post e cambio piattaforma  TRASLOCO!!! Ormai tra pochi giorni compie 11 anni. Undici lunghi anni,e sono cambiate tante ma tante cose! O forse è meglio dire che sono passati tanti giorni, tante cose,senza troppi cambiamenti ahimè!!! La vita scorre tranquilla fortunatamente, con i suoi alti e bassi.Gli anni passati mi sono tanto dedicata al cake design ora non ne ho più la pazienza e mi dedico all’orto sinergico che di pazienza veramente ne richiede ancora di più! Uh! Ma almeno è più rilassante,combatto con gli afidi,le lumache i topolini di campagna,la pioggia,la grandine,il gelo, il vento, il troppo sole,la nebbia e chi più ne ha più ne metta.Insomma non si finisce mai.  In questo periodo di silenzio che non è stato voluto ma è capitato ho comunque continuato a cucinare,non piatti straordinariamente particolari,non li ho mai fatti, tranne in rari casi,ma sempre molto semplici e sempre più in me ho la convinzione che alla base di tutto ci devono essere i prodotti! che vengono cucinati e se anche ho continuato a cucinare semplice,cerco sempre di più dei prodotti che hanno sapore che sono coltivati in modo naturale o allevati in modo quanto più naturale possibile. Forse è proprio arrivato il momento di cambiare da oggi non continuerò con il sapore della terra blogspot ma ilsaporedellaterra2.wordpress.com non so perché ma lo faccio con un po' di magone ma anche con la consapevolezza che il “nuovo” blog mi darà ancora più gioia e soddisfazione del primo
PER ORA TI DICO CIAO E GRAZIE A QUANTI SONO PASSATI QUI E TUTTI QUELLI CHE PASSERANNO AL ilsaporedellaterra2.wordpress.com

1 commento:

Didi ha detto...

Qualsiasi marmellatava cotta in ampi tegami bassi e non più di 1 kg per volta affinché rassodi in modo veloce