venerdì 11 marzo 2011

QUARANTACINQUESIMO!!!




Un tripudio di dolcezza!!! per il mio quarantacinquesimo compleanno!ieri 10 marzo! che meraviglia mi manca poco per mezzo secolo ah!ah!ah!
cioccolato e panna a go!go!
questa è la prima volta che faccio una torta stretta e alta il risultato mi è piaciuto tantissimo!!!
ho fatto un pan di spagna il solito senza lievito con cacao con
7 uova
240 zucchero
240 farina
80 gr di cacao amaro
l'ho farcito con uno strato di panna montata, al centro uno strato di panna con nutella e ancora uno di panna
per guarnire una ganache con
200gr di cioccolato fondente e
200gr di panna
ho sciolto la cioccolata con la panna lasciato raffreddare un poco e ho guarnito.

9 commenti:

annaferna ha detto...

tanti auguri a teeeeeeeee!!!!!!!!!!
....una bimba praticamente!! *_^
besos

foto e fornelli ha detto...

Carissima, arrivo solo ora per farti gli auguri, ma ti penso sempre un giorno dopo il mio! Quest'anno io sono passata dagli enta agli anta. Ma mi hanno assicurato che ora inizia la bella vita :-) Tanti, cari auguri. Alex

rosypasticciona ha detto...

Auguri Auguri !!!
Bellissima torta !!
Sei una pesciolina come me!!!
Una richiesta:
mi ha incuriosito il commento dell'ultimo post, le olive dolci con ripieno di olio e limoncello, è possibile avere la ricetta ?
Grazie ^_^

rosypasticciona ha detto...

P.S.
Ho scritto male, con ripieno di olio e limone !

cocozza ha detto...

ANNAFERNA
ALEX
ROSY

GRAZIEEEE!!!


ROSY
mi spiace credo che sia proprio impossibile anche perchè il torronificio che li faceva assaggiare non li vendeva neanche.
grazie ancora Cocozza

Emilia ha detto...

Ma AUGURI !! 45 e non sentirli !! ;-)
La torta, beh la torta deve essere uno spettacolo !
Buona settimana e ancora auguri !

papavero di campo ha detto...

sei una bambina! 45 sono anni bellissimi la forza più consapevole in una donna è proprio nei 40,
auguri tanti e cari a te dolce cocozza cocozzina!

vivi ha detto...

auguri in ritardissimo tesoro!!! Era da così tanto tempo che non facevo un giro da queste parti!!! mi sono proprio sentita a casa! e inoltre il desiderio che mi parte come sempre è lo stesso... voler essre invitata a pranzo da teeeeee :)))))))
un baciooooooooooo

Viviana ha detto...

(la vivi di prima sono io :)