sabato 16 agosto 2008

DOLCE SFOGLIA CON LE SUSINE






E' da un po che non pubblico un post qualcuno avrà pensato ha fatto un po di vacanza invece no!ho avuto un mal di testa tale da non poter stare al computer ne in piedi ne sdraiata(purtroppo mi capita spesso) ma che ci vuoi fa sono le cose della vita, però la settimana scorsa ho fatto questo dolcino veloce veloce con le susine.L'ho fatto con la pasta sfoglia ma avrei preferito una frolla anche perché con tutte le sfoglie che ho provato non me ne piace una particolarmente.Io l'ho mangiato con un buon caffè.

pasta sfoglia pronta
200ml di panna per dolci
un uovo
buccia di un piccolo limone grattugiata
3 cucchiai di zucchero(profumato di vaniglia)
5 susine più o meno

stendere la pasta sfoglia in una teglia foderata da carta forno,bucherellare con una forchetta,metterci sopra le susine tagliate a spicchietti e la composta di uovo panna buccia e zucchero sbattuto con una frusta,infornare a circa 170° per circa 30m'

6 commenti:

essenza di vaniglia ha detto...

ciao!
che bello il tuo blog! sa di estate!
ho un albero di susine in giardino, presto proverò questa dolce sfoglia: ha un aspetto delizioso!
buona domenica!
Laura

Simo ha detto...

Magnifica e buonissima....
complimenti!!!!!
Buona domenica

Sachertorte ha detto...

Ma che bell'aspetto questa torta! Sai che la proverò in settimana? Mi ispira proprio...ma come dici tu farò una frolla...poi ti farò sapere...anche per me è difficile trovare una pasta sfoglia e mi soddisfa, e farla in casa...non ci penso proprio!!!! Bacioni, Nadia

Alex e Mari ha detto...

Ho sempre una sfoglia in frigo. Buona idea per un dolce veloce per ospiti inaspettati ... o per attacchi acuti di voglia di dolce :-)
Un bacione, Alex

cocozza ha detto...

Laura benvenuta!anche io sono passata da te e quei conchiglioni ripieni che hai fatto li farò presto anche io, bello un albero di susine in giardino.

Simo benvenuta e grazie per i complimenti, sono passata anche da te

Sachertorte oh! si! prova con la frolla cosi mi fai sapere come è venuta

Alex è proprio velocissima da fare e poi è dolce e aspra nello stesso tempo

bacioni a tutte cocozza

Susina strega del tè ha detto...

Mi dispiace per il mal di testa tesoro, sò cosa si prova anche se non in prima persona, il mio ex ci soffriva tantissimo ed era una pena vederlo così....spero tu stia meglio...comunque, visto che hai molto stile, e lo si vede dal tuo blog, penso ti piacerebbe vedere questo sito che ho trovato in rete...ti lascio il link e pi fammi sapere...
lillablanka.blogspot.com