In televisione ho visto fare un piatto simile e mi ha incuriosito moltissimo cosi ho provato a prepararlo a modo mio!!!mi è piaciuto tantissimo chissà che non incuriosisce anche voi!!!
Ho preparato un semplice risotto salsiccia e zafferano e mentre lo preparavo ho fatto anche un soffritto a parte di cipolla e salsiccia ho cotto della pasta mista di Gragnano al dente e l'ho finita di cuocere in padella come un risotto aggiungendo brodo e zafferano ho impiattato il riso a nido e al centro un bel mestolo di pasta SPETTACOLARE!!!!! e buonissima!!!
2 commenti:
spettacolare e originale direi!!!!...mi par di sentire il profumino!!!
baci
avevo una volta anch'io tentato la fusione riso e pasta, a me è piaciuto ma non al resto della famiglia, zafferano però sempre dà sapore in più, zafferano di navelli mi raccomando!
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