Con delle belle zucchine e una fetta di salmone fresco ho condito delle fettuccine, semplice e veloce,
basta soffriggere le zucchine con un po di cipollotto fresco fare a dadini il salmone facendo attenzione alle lische unirlo alle zucchine lasciare cuocere non molto un tocco di timo fresco e condire le fettuccine di grano tenero.
4 commenti:
ciao cara
amo moltissimo il salmone fresco ma ahimè non lo compro praticamente mai!!...leggendomi credo tu possa capire il perchè!!! però l'abbinamento zucchina pesce credo possa provarlo anche con ciò che il capitano mi porta non credi?
ci proverò!!!
baci
ciao, non sono un'ospite assidua ma ogni volta devo dire, è veramente un piacere leggerti... a parte la fame che mi fai venire, trasmetti anche un po' di quella pace che proviene dal fare le cose ben, con le proprie mani... complimenti ed auguri da una tua corregionale e quasi coetanea.
Roberta
p.s. auguri per pasqua, chissà quante cose buone farai!
E si proprio lo capisco cara Anna, con tutto il bel pesce che si trova da te il salmone te lo scordi,ma come dici tu con delle buone zucchine qualsiasi altro pesce va bene,
bacioni cocozza
Grazie Roberta corregionale quasi coetanea fa tanto piacere anche a me che ogni tanto passi da me e ti trasmetto serenità
ti auguro anche io una buona Pasqua,oh! si farò un po di cose tu mi capisci essendo campana che la pastiera non può mancare ne una pizza con le scarole però qualche cosa non campana credo che la faccio magari una cheescake alle fragole che poi posterò
auguri e a presto cocozza
Posta un commento