Il mio melo quest'anno ci regala tante tante mele,cosi un giorno si e uno no faccio un bel dolce,per fare una cosa veloce l'altro giorno ho fatto una frolla sbriciolata con un pugno di mandorle a lamelle 5/6 mele e col tè avevo un buonissimo dolce.
Per la frolla
300gr di farina
100gr zucchero
2 uova
150gr burro a pezzettini
buccia di limone grattugiata
pizzico di lievito per dolci
mandorle a scaglie
non ho fatto altro che mischiare il tutto e ridurlo in grosse briciole,lasciare in frigo nel frattempo che si sbucciano le mele e si tagliano a pezzettini spolverare con un po di zucchero,un cucchiaino di cannella,un cucchiaio di succo di limone.
Foderare la teglia con carta forno,metterci metà della pasta coprire bene schiacciare con le dita e metterci il composto di mele,coprire con l'altra metà di briciole spolverare con un cucchiaio di zucchero e infornare fino a che non si è dorata.
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