TORTA DECORATA CON MOTIVO POLARE E CUPCAKE ALLA VANIGLIA

Quando è nato Francesco c'era tanta neve e freddo, cosi come quest'anno che ha compiuto un anno sempre neve e freddo,allora quando la sua mamma mi ha chiesto una torta prima avevo pensato a un trenino colorato ma poi ai primi fiocchi di neve non ho avuto dubbi ci voleva una bella torta con la neve con un freddo polare,quando l'ho terminata dopo tanto lavoro mi sono emozionata,non mi sembrava vero che l'avevo decorata io quella torta!!!! che anche come sapore era una bontà! con pan di spagna,  crema al mascarpone e bagna all'arancia.In più ho fatto anche delle cupcake al cioccolato e vaniglia con frosting alla panna.AUGURI  FRANCESCO!!!!
CUPCAKE ALLA VANIGLIA
Per 12 cupcake

120gr zucchero
120gr burro
120gr farina
2 uova
50ml latte
1 cucchiaino lievito per dolci
vaniglia(che io ho insieme allo zucchero in barattolo)

frullare zucchero e burro aggiungere le uova uno alla volta, il latte la farina  il lievito  versare nei pirottini e infornare a circa 180° per circa 15/20 m'.