martedì 23 dicembre 2008

AUGURIIIIII!














Sabato ho passato tutto il pomeriggio e serata a fare i biscotti e oggi ho avuto di nuovo il coraggio di fare un nuovo impasto che ora deve riposare almeno un'oretta in frigo in più ho fatto altre scorzette da regalare visto che sono piaciute tantissimo, così ho il tempo di postare quelli di sabato e qualche foto dell'albero di Natale e qualche addobbo che quest'anno ho fatto con il cucito,l'albero semplice semplice fatto con rametti di vite americana a pezzetti che ho in giardino,poi li ho incollati con colla a caldo su un cartone e soprattutto per fare GLI AUGURI A TUTTI QUELLI CHE PASSERANNO E NON DA QUESTE PARTI DI UN BUON NATALE E UN'INIZIO ANNO SERENO.
Nel vassoio che ho portato a casa dei miei suoceri dove ho pranzato domenica ci sono quelli semplici fatti con la solita frolla che faccio con:
300gr di farina
150gr di burro
100gr di zucchero profumato di vaniglia
2 uova
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di lievito
Ho usato varie formine ho messo della marmellata o della nutella, zucchero a velo o mandorle a lamelle e intere spellate.
altri li ho fatti seguendo la ricetta di CASADOLCECASA anche se li ho fatti più ciccioni ma erano davvero buoni, però volendo si possono fare più piccoli la ricetta l'ho seguita così come è tranne che non ho messo lo zucchero di canna ma quello classico e invece di 120gr solo100gr.
180g di farina
100g di nocciole tritate 150g di burro fuso 120g di zucchero di canna 1 uovo 100g di gocce di cioccolato mezza bustina di lievito Riunire tutti gli ingredienti in una ciotola, lavorarli inizialmente con una forchetta e poi impastarli a mano. Lasciar riposare l'impasto per un'ora. Formare con l'impasto delle palline, distribuirle ben distanziate sulla placca da forno rivestita di carta e infornare a 180° per 15 minuti.

12 commenti:

Elga ha detto...

Tantissimi auguri anche a te, per un sereno Natale!

cat ha detto...

meraviglia il piattone di biscotti, vedo che la follia biscottara ha contagiato anche te ;O)
ciao cocozza, tanti auguri per un Natale sereno, saluti golosi, cat

Saretta ha detto...

Guduriaaaaaaaaa!!
Cocozza ti auguro un natale pieno di serenità e gioia!
Un abcione
saretta

emilia ha detto...

BUONE FESTE ! UN BACIONE :)

fiordisale ha detto...

un mare di auguri anche a te tesora, mi sei manacta così tanto!!!
ho avuito qualche problemico e sono stata costretta a trascurare tutto!

Ti auguro un buon anno pieno di gioia

Cannelle ha detto...

Bello bello bello il tuo albero!!!
Per il 2009 ti auguro il meglio!
Baci
Cannelle
NB:Ti linko coì non ti perdo più di vista

Artemisia Comina ha detto...

auguri!

Gunther ha detto...

tanti auguri di buon anno 2009

Viviana ha detto...

avrai fatto la gioia di tutti con questi biscotti!
tantissimi auguri mia carissima cocozza :*

mike ha detto...

adoro quando la casa si veste di festa..bacio mike

a.o. ha detto...

cara cocozza, passo a darti gli auguri per questo natale appena trascorso e per il nuovo anno, arrivato da poco. baci
a.o.

cocozza ha detto...

ELGA
CAT
SARETTA
EMILIA
FIORDISALE
CANNELLE
ARTEMISIA
GUNTER
VIVIANA
MIKE
AO
grazie a tutti voi per gli auguri che ho sentito fortissimi
buon annnoooooo!
cocozza