il sapore della terra: SPAGHETTI AI FUNGHI

martedì 11 ottobre 2011

SPAGHETTI AI FUNGHI

rosolare due spicchi di aglio in olio evo,dopo aver pulito i funghi (io un po già li pulisco in montagna con un coltellino per far cadere le spore)poi con un pennello tolgo tutta la terra e con un panno umido do un'altra pulita e sono perfetti,li taglio e li faccio rosolare ci ho aggiunto una scatola di pomodorini datterini sale pepe e una bella manciatina di origano dello stesso bosco.Questi ingredienti con il loro profumo e la loro bontà ne fanno uno spaghetto buonissimo!!!!

1 commento:

annaferna ha detto...: non è possibile!!!
io impazzisco quando vedo questi cesti di profumi della terra!!!!
mali hai raccolti tu?
..spettacolo!!!!!
ribaci; 11 ottobre 2011 alle ore 09:13

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AZAD IL MIO CANE ANCORA CUCCIOLO

Ci ho messo un pò di tempo ma ecco vi presento il mio dolcissimo AZAD lui è un trovatello che si è innamorato di mio marito e la stessa cosa è capitato a lui anche se stavamo ancora soffrendo per la perdita dell'altro nostro cane un terranova meraviglioso che era morto in tre giorni di sofferenza per lui sopratutto ma anche per noi che dopo tre anni ancora non cela siamo sentiti di prendere un altro cane ma Azad è stato contagioso di una simpatia unica e così nel giro di cinque minuti era tra le nstre braccia e poi a casa.