con scarola,scarola riccia, radicchio rosso e baccalà niente di complicato dopo aver ammollato il baccalà per circa 4 giorni bollirlo, raffreddarlo, togliere le grandi lische, sfogliarlo e unirlo alle verdure un buon olio una spolveratina di sale e pepe e una spremuta di limone.
1 commento:
ciaooo
buono il baccalà !!!!
e in insalata così semplice è ancora più gustoso!
baci
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