lunedì 19 novembre 2007

PEPERONI TONDI RIPIENI




Mi è venuta la peperon mania così ho preparato anche questi peperoni tondi ripieni ma in modo molto semplice.
Le ho pulite svuotate salate nell'interno e le ho farcite con un ripieno di pane ammollato e strizzato un uovo parmigiano scamorza a pezzettini o provola anche affumicata prezzemolo aglio fino fino sale e pepe.Una volta impastato il tutto riempire e metterle in una teglia con olio (volendo anche un pò di acqua).Infornare finché non sono belle dorate.

6 commenti:

marcella candido cianchetti ha detto...

buona giornata

Viviana ha detto...

buooooniiiiii!! io adoro i peperoni!!! ho la linguetta fuori... come il tuo cucciolotto immagino :D

Lilith e la Zuccona Stregata.... ha detto...

Devono essere spettacolari!! Slurpe!! ciao Cocozzina mia!!!! smuack smuack smuack!!

cocozza ha detto...

Ciaoo Marcella Viviana Lilith
ieri non ho avuto neanche il tempo di aprire 5 minuti il computer ma oggi sono di nuovo all'attacco anche se ho notato che il post di stamattina ha la data di ieri mhha!
ora do una sbirciatina a casa vostra buona giornata cocozza

Francesca ha detto...

fan proprio gola questi peperoni SLURP :-P

Francesca

cocozza ha detto...

Ciao francesca son contenta che sei passata
cocozza